La Carta

COMIDAS

PVP/€

ENTRANTES

Ensaladilla Rusa 

Patatas bravas 

Tabla de quesos nacionales, pasas, nueces y membrillo

Tabla de Jamón ibérico con pan tumaca

1/2 Tabla de Jamón ibérico con pan tumaca

Tabla de salmón ahumado 

Anchoas de Santoña 00 en aceite de oliva

Berenjenas en Tempura sobre hummus citrico y miel de caña

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de boletus y gota de ali oli de ajo negro

Croquetas de rabo de toro

Boquerones en vinagre

Calamares a la romana

Cazuelita de Gambas al ajillo

Mejillones, escabeche casero y panecillos

Zamburiñas gallegas a la plancha 

Lomos de sardina, pimientos asados y panecitos

Huevos rotos con jamón ibérico

Huevos rotos trufados

Lagrimas de pollo empanado y su salsa miel mostaza

Callos a la madrileña

LA HUERTA

Ensalada de tomate, ventresca de bonito y cebolla morada

Ensalada de lechuga viva, tomate pera, cebolla morada y huevo campero

Parrillada de verduras de temporada a la brasa

Alcachofas confitadas a la plancha con aove

 

PESCADOS

Salmón de Noruega con verduritas al papillote (también disponible a la plancha)

Merluza a bajaTemperatura sobre crema de patatas y salsa gallega

Pulpo a la brasa 

Cocochas de bacalao al pilpil

Bacalao al estilo Arrabal 

CARNES

Pollo de corral a la brasa  y sus verduritas

Secreto ibérico de bellota, pimientos asados y patatas

Hamburguesa de ternera a la brasa, cebolla frita, lechuga viva y queso chedar

Cochinillo confitado sobre parmentier de patata trufada

Cachopo de solomillo de vaca vieja, cecina y queso de cabra

Chuletón de vaca vieja a la brasa

ARROCES

Paella marisco

Paella verduras

Paella del señoret

Paella de pollo y verduras

Arroz negro

Fideua marisco

ACOMPAÑAMIENTOS

Patatas fritas

Pimientos asados

Parmentier de patata trufada

Ensalada Arrabal

BOCADILLOS - SANDWICH - HAMBURGUESA

Bocadillo de calamares

Bocadillo de Salmón

Bocadillo de Jamón Ibérico

Bocadillo de pollo en pepitoria

Bocadillo de rabo de toro

Bocadillo de Bacon con queso fundido

Bocadillo de York con queso fundido

Sandwich Mixto

Sandwich Mixto con huevo

Sandwich vegetal

Sandwich Club

Hamburguesa de ternera a la brasa, cebolla frita, lechuga viva y queso chedar

POSTRES

Tarta fluida de queso al horno 

Tarta casera de chocolate y bizcocho

Tarta Red velvet

Carrot cake

Crema catalana terminada a soplete

Macedonia de Frutas de temporada

Sorbete de mango

Sorbete de maracuya

Sorbete de fresa

Helado de Vainilla, fresa, chocolate y caramelo

13,5

8

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6

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